Pudin De Chía y Café

Hola a todos , bienvenidos a recetas de casa LM Light . La receta de hoy es Pudin de chía y café un postre, un desayuno , una merienda saludable muy fácil y rápida de preparar que espero que os guste . 
Muchas gracias a todos , nos ponemos manos a la obra . 

Ingredientes

Media cucharadita de eritritol 

1 cucharada de chía 

1 litro de leche desnatada

con café soluble ( bebida vegetal ) 

Opcional 

Chocolate en polvo 100% cacao sin azúcar

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Ingredients

Half a teaspoon of erythritol

1 tablespoon of chia

1 liter of skimmed milk

with instant coffee (vegetable drink)

Optional

100% cocoa powder without sugar

Preparación :

Tengo 7 tarros y cada uno tiene una capacidad de 125 ml le vamos añadir el edulcorante al gusto , yo estoy utilizando eritritol y a cada tarro le añado media cucharadita . 

Una vez este paso ya lo tenemos a cada uno de los tarros le vamos añadir 1 cucharada de chía . 

A continuación vamos a preparar 1 litro de leche o bebida vegetal de café , yo lo he preparado con café soluble pero si os gusta prepararlo con café exprés perfectamente lo podéis preparar de la manera que a vosotros mas os guste . Mezclamos todo bien y reservamos en la nevera hasta que la chía hidrate . 

Yo por ejemplo lo dejo toda una noche y al día siguiente ya lo tengo preparado y listo . 

Un desayuno , una merienda o un postre saludable para todos nosotros que seguro que os va ha encantar. 

Os comento algunas de las propiedades y beneficios que tiene la chía . 

Ayudar a controlar el azúcar en la sangre. ... Combatir el estreñimiento. ... Ayudar a bajar de peso. ... Ayudar a aumentar la masa muscular. ... Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. ... Fortalecer el sistema inmunológico. ... Evitar el envejecimiento precoz. ... Fortalecer los huesos.

A continuación os dejo el vídeo del paso a paso de la receta por si queréis echar un vistazo . Y también os dejo el enlace de la chía que es donde yo la compro . 

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