POSTRE DE AVENA SABOR TIRAMISÚ SIN AZÚCAR 

Hola a todos bienvenidos a recetas de casa lm light y la receta de hoy es , postre de avena sin azúcar una maravilla de postre y lo preparas en un abrir y cerrar de ojos queréis verlo  , pues nos ponemos manos a la obra .

Ingredientes

120 gr de copos de avena ( 1 taza ) 1 cucharada de chía 1 cucharada de eritritol o ( edulcorante al gusto ) 200 ml de café o ( 1 taza ) 60 ml de bebida vegetal ( soja ) o ( leche ) 100 gr de chocolate fundido ( sin azúcar y un 70% de cacao ) Yogur griego ( 250 gr ) o ( Yogur natural ) Cacao en polvo

Preparación : 

Vamos a comenzar esta receta añadiendo 120 G de copo de avena en un bol a continuación añadimos una cucharada bien generosa de chía y ahora para endulzar nuestro postre vamos a utilizar el edulcorante que nosotros estemos acostumbrados a utilizar en casa en mi caso estoy añadiendo una cucharada de eritritol  mezclamos y a continuación añadimos 200 ML de café café exprés bien caliente para que nos ayude a hidratar tanto la chía como la avena 60 ML de bebida vegetal en mi caso es bebida de soja que perfectamente lo podréis cambiar por leche o bebida vegetal la que utilicéis en casa mezclamos bien y cuando ya lo tenemos bien mezclado vamos a los vasitos de postre que tengamos en casa vamos a ir repartiendo esa avena y vamos a intentar de que todos los vasitos tengan la misma cantidad .

 Una vez ya lo tengo todo repartido ¿ qué voy a hacer ? voy a colocar un poquito la avena , vamos colocando y cuando este paso como quien dice ya le tenemos a continuación vamos a añadir un poquito de chocolate fundido el chocolate que elijáis podéis elegir el que a vosotros más os guste en este caso yo estoy utilizando un chocolate sin azúcar de un 70 % de cacao y en total tengo 100 g vamos  a repartir este chocolate en cada uno de los vasitos así un poquito

 Una vez ya lo tenemos a continuación vamos a por el  yogur griego yo aquí en total tengo 250 G de yogur griego pero lo podéis cambiar por yogur natural voy a volver a repetir el mismo paso voy a  añadirle una cápita de yogur griego por encima 

Y cuando ya lo tenemos colocamos  terminamos espolvoreando con cacao en polvo , el cacao en este caso podemos hacer como el chocolate vamos a elegir el cacao que a nosotros más nos gusté yo por ejemplo el que tengo en casa y el que he elegido es un cacao 100% y sin azúcar 

Cuando ya lo tenemos vamos a llevar a la nevera le vamos a dejar reposar en la nevera como mínimo unas dos horas o durante toda una noche lo vamos a dejar en la nevera para que vaya hidratando tanto la avena como la chía transcurrido el tiempo mirad qué maravilla de postre en nada de tiempo

Con cero complicación , ahora el sabor y la textura es brutal . 

A continuación os dejo el vídeo de la receta por si queréis ver su paso a paso . Muchas gracias a todos .