Rollitos de Calabacín
Hola a todos bienvenidos a recetas de casa LM Light , la receta de hoy son unos rollitos ce calabacín jugosos cargados de sabor muy fáciles y rápido de preparar , mira que manera tan sencilla y fácil de preparar una receta perfecta para comer o cenar de manera saludable . ¿ Queréis ver como se ha preparado ? Pues nos ponemos ¡¡¡ Manos a la obraaaa !!!
Ingredientes :
Preparación:
En un bol añadimos el queso crema y el queso de cabra y mezclamos .
El brócoli yo ya lo tengo previamente cocido lo vamos a rallar o cortar en trozos muy pequeños cuando el brócoli ya lo tenemos rallado o cortado lo añadimos junto con los quesos mezclamos .
También vamos a cortar los pimientos de piquillo o el pimento asado yo estoy utilizando 2 pimientos de piquillo , el tomate seco y lo añadimos junto con los quesos y el brócoli , añadimos sal a nuestro gusto y lo mismo con la pimienta negra molida mezclamos todo muy bien y probamos por si tuviéramos que rectificar de algún ingrediente.
Cuando el relleno ya le tenemos preparado a continuación cortamos el calabacín en laminas muy finas la cantidad de calabacín va ha ser a lo que nosotros necesitemos en ese momento yo en total he utilizado 2 calabacines .
En cada lamina fina que hemos cortado de calabacín le añadimos una capa fina del relleno que acabamos de preparar con el cuidado de no llegar con el relleno hasta el final de la lamina para que luego sea mas fácil .
Cuando ya tenemos el relleno colocado en la lamina de calabacín enrollamos .
En una fuente apta para horno añadimos la salsa de tomate por toda la base de la fuente , colocamos los rollitos que queramos preparar añadimos un hilo muy fino de aceite de oliva por encima y terminamos con el queso rallado que hayamos elegido espolvoreándolo por toda la base de la fuente y rollitos .
Y ya están listos para llevar al horno .
Horno a 200 grados Centígrados con calor arriba y abajo durante unos 10 a 15 minutos aproximadamente hasta dejarlos a nuestro gusto y que veamos que comienza a dorar el queso.
Esta receta se puede preparar en horno y en freidora de aire si elegís freidora de aire la temperatura es la misma y el tiempo aproximadamente igual .
Y cuando ya los tenemos listo lo único que nos toca es disfrutar de esta deliciosa y rica receta .
Muchas gracias a todos 😘 https://recetasdecasalmlight.blogspot.com/
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