Helado Sin Azúcar
Hola a todos bienvenidos a recetas de casa LM Light y la receta de hoy es helado sin azúcar una receta en la cual no podemos ni parpadear de lo rápido que se prepara queréis verla Pues nos ponemos manos a la obra .
Ingredientes
4 yogures griegos naturales sin azúcar 3 plátanos 100 gr de chocolate sin azúcar
Preparación :
Comenzamos cortando 3 plátanos en rodajas y una vez ya lo tenemos cortado en rodajas vamos a añadir los 4 yogures griegos ahora si os preguntáis podemos cambiar el yogur griego por un yogur natural sin azúcar . es sí , si lo podéis cambiar lo único que el yogur natural nos va a cristalizar un poquito más el helado . El yogur griego lo que nos va a aportar es más cremosidad trituramos muy bien.
Una vez ya lo tenemos bien triturado lo pasamos a un recipiente que sea apto para llevar al congelador una vez ya tenemos toda la masa en nuestro táper lo llevamos al congelador aproximadamente durante 2 horas yo lo he tenido justo 2 horas porque lo he puesto en el móvil para que me avise entonces después de 2 horas vemos que ya comienza a congelarse veis la textura que tiene
es muy cremoso por haber añadido el yogur griego.
Mezclamos y cuando lo tenemos mezclado añadimos 100 g de chocolate sin azúcar cortado en trozos pequeños , volvemos a mezclar , hasta incluso si quisiera añadir en este momento un toquecito de fruto seco como almendra o nueces troceadas lo añadimos mezclamos y también queda fenomenal alisamos y nos lo llevamos al congelador hasta que esté completamente congelado, una vez ya lo tenemos congelado pues perfectamente
Podemos añadir nuestro helado en un recipiente y echar bolitas o como yo que lo voy a servir esta vez en conos
Mirad qué maravilla
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