Canapés de Aguacate y Langostino – Sin Pan, Solo Verduras y Proteína
Saludables, elegantes y fáciles de preparar
¡Bienvenidos a mi cocina navideña!
Hoy te traigo un aperitivo fresco, ligero y lleno de proteína:
Canapés de Aguacate y Langostino, sin pan, solo verduras y proteína.
Perfectos para sorprender a tus invitados con un plato saludable, elegante y delicioso.
Ingredientes (4 personas, 12 canapés)
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12 langostinos cocidos y pelados
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1 aguacate grande y maduro
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1 zanahoria o pepino cortado en láminas finas para la base
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Jugo de ½ limón
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Sal y pimienta al gusto
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Hojas de cilantro o perejil para decorar
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Opcional: unas gotas de aceite de oliva virgen extra
Preparación
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Pela y corta el aguacate en cubos pequeños y mézclalo con jugo de limón, sal y pimienta.
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Corta zanahoria o pepino en láminas finas que servirán de base para los canapés.
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Coloca una cucharadita de aguacate sobre cada lámina de verdura.
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Encima coloca un langostino por canapé.
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Decora con cilantro o perejil picado y unas gotas de aceite de oliva si lo deseas.
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Sirve inmediatamente para mantener la frescura.
Resultado
Canapés ligeros, frescos y llenos de sabor, combinando la cremosidad del aguacate con la proteína del langostino.
Perfectos como aperitivo saludable y elegante para Navidad o cualquier ocasión especial.
¡Gracias de corazón por estar aquí y por compartir tu pasión por la cocina conmigo!
Espero que disfrutes preparando estos canapés frescos y sofisticados, pensados para que tus aperitivos navideños sean memorables.
¡Gracias, gracias y mil gracias!
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