Crackers caseros con 2 ingredientes

Bienvenidos a una nueva receta fácil, rápida y saludable. Hoy os traigo una idea perfecta para preparar en casa un snack crujiente con muy pocos ingredientes: unos crackers caseros que se hacen en pocos minutos y quedan deliciosos. Son ideales para acompañar hummus, patés, queso o simplemente para disfrutar solos entre horas.

Lo mejor de esta receta es su sencillez y lo versátil que resulta, ya que podéis prepararla con vuestra crema de frutos secos favorita y la harina que tengáis en casa. El resultado son unos crackers ligeros, crujientes y perfectos para quienes buscan opciones caseras y más saludables para picar.

Si os gustan las recetas fáciles y rápidas que se preparan con ingredientes sencillos, esta propuesta seguro que os va a encantar. ¡Vamos a la cocina! 

Ingredientes

• 100 g de peanut butter o cualquier crema de frutos secos (también sirve tahine).

• 80 g de harina integral (de avena u otra similar).

  • Si usas harina refinada necesitarás algo más de cantidad.

• 45 g de agua.

Opcional:

• Un chorrito de aceite para pincelar o espolvorear.

• Sal.

• Semillas de sésamo.

 Preparación

1. En un bol mezcla la crema de frutos secos con el agua hasta que quede más ligera.

2. Añade la harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa homogénea y manejable.

3. Coloca la masa entre dos papeles de horno y estírala con rodillo hasta dejarla muy fina.

4. Corta la masa en cuadrados o rectángulos tipo crackers.

5. Si quieres, pincela con un poco de aceite y añade sal o sésamo por encima.

6. Hornea en horno precalentado a 180 °C con calor arriba y abajo durante 18 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

7. Deja enfriar sobre una rejilla para que terminen de quedar crujientes.

💡 Consejo: si te gustan muy crujientes, estira la masa lo más fina posible antes de hornear.

Gracias por visitar el blog y dedicar un ratito a descubrir esta receta. Espero que estos crackers caseros os animen a preparar snacks saludables y fáciles en casa, perfectos para cualquier momento del día.

Si os ha gustado la receta, os invito a seguir explorando el blog donde encontraréis muchas más ideas sencillas, ricas y hechas con ingredientes que todos tenemos en casa. Vuestro apoyo y vuestras visitas hacen que este espacio siga creciendo cada día.

¡Muchas gracias por estar ahí y nos vemos en la próxima receta!