Gofres salados

Una opción deliciosa, fácil y diferente para cualquier momento del día. Perfectos para acompañar con ingredientes dulces o salados.

Si te apetece salir de lo típico y probar algo diferente, estos gofres salados te van a sorprender. Son una opción sencilla, rápida y muy versátil, perfecta tanto para un desayuno distinto como para una comida ligera o una cena informal.

Con una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, combinan a la perfección con todo tipo de acompañamientos, desde opciones frescas hasta ingredientes más contundentes. Además, son ideales para improvisar y adaptar según lo que tengas en casa.

Una receta fácil, sabrosa y con ese toque casero que nunca falla. Prepárate para descubrir una forma diferente y deliciosa de disfrutar los gofres.

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 Ingredientes (para 4 gofres)

• 60 g de harina de avena

• 80 g de yogur griego

• 1 huevo M

• 1 cucharada de ajo en polvo

• 1 cucharada de cebolla en polvo

• Orégano seco al gusto

• 1/2 cucharadita de levadura química

• Sal (opcional)

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 Preparación

1. Prepara la masa
   En un bol, mezcla el huevo con el yogur hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Añade los ingredientes secos
   Incorpora la harina de avena, la levadura, el ajo en polvo, la cebolla y el orégano. Mezcla bien hasta que no queden grumos.

3. Ajusta el sabor
   Añade una pizca de sal si lo deseas y vuelve a mezclar.

4. Cocina los gofres
   Precalienta la gofrera y, si es necesario, engrásala ligeramente. Vierte la masa y cocina hasta que los gofres estén dorados y crujientes.

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💡 Consejos

• Puedes añadir queso rallado, espinacas o jamón para darles más sabor.

• Si la masa queda muy espesa, añade un chorrito de leche.

• Ideales para acompañar con aguacate, huevo o incluso hummus.

Gracias por visitar nuestro espacio y dedicar un momento a conocer esta receta. Cada vez que cocinas, experimentas y disfrutas un plato hecho en casa, nos acompañas en este proyecto lleno de cariño y pasión por la cocina.

Esperamos que estos gofres salados te encanten y te inspiren a seguir probando nuevas ideas en tu cocina. ¡Nos vemos en la próxima receta!