Tarta de manzana individual

Si te apetece un postre casero, sencillo y con ese toque reconfortante que nunca falla, esta tarta de manzana individual es justo lo que necesitas. Una receta pensada para disfrutar de todo el sabor tradicional de la manzana y la canela, pero en una versión más ligera y equilibrada.

Perfecta para prepararla en pocos minutos y sin complicaciones, su textura suave y su aroma envolvente la convierten en una opción ideal tanto para el desayuno como para la merienda o un capricho dulce después de comer. Además, al ser una porción individual, es una forma práctica de controlar cantidades sin renunciar al placer de un buen postre casero.

Porque los pequeños detalles marcan la diferencia, y esta tarta es la prueba de que se puede comer rico, sencillo y saludable al mismo tiempo.

Bienvenidos a una nueva receta de recetas de casa LM Light

 Ingredientes (1 unidad)

• 1 manzana (100 g sin piel para la mezcla)
• 1 huevo
• 40 g de harina de avena
• 3 g de polvo para hornear
• 1 cdta de stevia
• 1 cdta de canela en polvo
• 15 g de mermelada de albaricoque sin azúcar añadido

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 Preparación

1. Precalentar el horno
   Precalienta a 180ºC.
2. Preparar la base
   Bate el huevo junto con la stevia hasta que esté ligeramente espumoso.
3. Añadir ingredientes secos
   Incorpora la harina de avena, el polvo para hornear y la canela. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Agregar la manzana
   Añade la manzana troceada o rallada y mezcla hasta integrar.
5. Hornear
   • Vierte la mezcla en un ramequín de 9 cm previamente engrasado o apto para horno
   • Hornea durante 20–25 minutos a 180ºC
6. Toque final
   Deja templar y añade por encima la mermelada de albaricoque sin azúcar.

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 Información nutricional aproximada

Receta completa:

• Calorías: ~280–320 kcal
• Proteínas: ~12–15 g
• Carbohidratos: ~40–45 g
• Grasas: ~8–10 g
• Fibra: ~5–7 g

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 Valor nutricional

• Aporta energía moderada con buena cantidad de fibra gracias a la manzana y la avena
• Rica en proteína por el huevo
• Opción más ligera al no llevar azúcares añadidos (endulzada con stevia)
• Postre equilibrado y saciante

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💡 Recomendaciones

• Ideal como desayuno, merienda o postre saludable
• Puedes añadir nueces o almendras para un extra de textura
• También puedes aromatizar con esencia de vainilla o más canela

Gracias por acompañarme una vez más y por dedicar tu tiempo a esta receta 

Cada visita, cada lectura y cada preparación en tu cocina hacen que este espacio siga creciendo con ilusión. Espero que hayas disfrutado esta tarta tanto como yo al compartirla contigo.

Nos vemos en la próxima receta de recetas de casa LM Light