Tortitas con manzana SIN AZÚCAR

Tortitas con manzana

Bienvenidos a una receta rápida, nutritiva y deliciosa. Hoy os traigo unas tortitas con manzana, suaves, jugosas y con un toque aromático de canela y vainilla. Son ideales para un desayuno o merienda saludable, y se pueden preparar con antelación para disfrutar durante la semana sin complicaciones.

 Ingredientes (para 1 ración)

• 120 g de manzana

• 55 g de harina sabor vainilla

• 1 huevo mediano

• 170 g de bebida de almendra

• 1 cucharadita de canela

• ½ cucharada de levadura química

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 Preparación rápida

1. Pela y ralla o tritura la manzana.

2. Mezcla en un bol la harina, la canela y la levadura.

3. Añade la manzana, el huevo y la bebida de almendra, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.

5. Sirve calientes y, si deseas, acompaña con fruta fresca, miel o sirope saludable.

💡 Tip: Estas tortitas son perfectas para preparar la noche anterior o hacer más cantidad y guardar en la nevera para varios días.

Muchas gracias por visitar el blog y dedicar un momento a conocer esta receta. Espero que estas tortitas con manzana se conviertan en uno de vuestros desayunos o meriendas favoritas, fáciles de preparar, saludables y llenas de sabor. ¡Nos vemos pronto con nuevas recetas caseras!