Vasito de avena, zanahoria y proteína 

Bienvenido/a a un nuevo rincón de “recetas de casa LM Light” 
Aquí encontrarás ideas sencillas, ricas y más ligeras para disfrutar sin complicaciones.

Hoy te traigo una receta pensada para cuidarte sin renunciar al sabor, perfecta para cualquier momento del día.
Ponte cómodo/a, porque empezamos 

Ingredientes (para 1 vasito)

• 35 g de copos de avena
• 70 ml de leche o bebida vegetal
• 40 g de zanahoria rallada
• 20 g de proteína en polvo sabor vainilla de Myprotein
• 80 g de yogur alto en proteína
• 8 g de nueces troceadas
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 15 g de chocolate blanco sin azúcar añadido

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 Proceso paso a paso

1. Base de avena
   En un bol mezcla:

   • copos de avena
   • zanahoria rallada
   • nueces
   • canela
   • leche caliente

   Remueve bien y deja reposar unos minutos hasta que espese.

2. Crema proteica
   En otro bol mezcla:

   • yogur alto en proteína
   • proteína en polvo

   Hasta conseguir una textura suave y cremosa.

3. Montaje en capas
   • Añade una capa de avena en el fondo del vasito
   • Encima, una capa de la mezcla de yogur
   • Repite el proceso hasta tener dos capas de cada mezcla
4. Topping de chocolate
   • Derrite el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 30 segundos
   • Viértelo sobre la última capa
   • Alisa y decora con una nuez entera
5. Reposo
   • Guarda en la nevera mínimo 1 hora (mejor toda la noche)

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 Resultado

Un vasito cremoso tipo carrot cake saludable, perfecto para:

• Desayuno
• Merienda
• Postre fitness

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 Información nutricional (aprox.)

(puede variar según marcas)

• Calorías: ~350–400 kcal
• Proteínas: ~25–30 g
• Carbohidratos: ~35–40 g
• Grasas: ~10–12 g

Gracias por estar aquí y dedicar unos minutos a probar esta receta. 
Me hace mucha ilusión compartir ideas sencillas, ricas y saludables que puedas disfrutar en tu día a día.

Ojalá este vasito te haya gustado tanto como a mí prepararlo. Si lo haces, me encantará saber qué te ha parecido o ver tu versión.

Tu apoyo y tiempo son lo que hacen posible que “recetas de casa LM Light” siga creciendo. ¡Nos leemos en la próxima receta!